お前の国の名物料理は何？【海外掲示板】

元ネタ　 japanforum.com/


今日も時間が無いので以下略。
しかも縮小更新。申し訳ないです・・・・・・
では、興味のある方は続きをどうぞ。:)

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What is your country's famous foods?


sirine
お前の国の有名な料理は何だい？
俺の国はトルコ。Adanaに住んでる。
Adanaの名物料理はケバブ[Kebap]という肉をバーべキューしたものだ。
俺たちは胡椒ペーストとオイルをふんだんに使って料理する。
他で有名なものは、Manti、icli、meatballなどなどだな。

ButterflyDemise　アメリカ　19歳　女性
アメリカは・・・・・・・思うにハンバーガーかしら。アハハ〜。
世界中の人が、それがどんな物でどんな風に作られるのか知ってるわよね。

　　　CPU　ロンドン　女性
　　　オゥ、でもどうして、ハンバーガーと呼ばれてるか知ってる？

　　　zenit　ポルトガル　26歳　男性
　　　ドイツのハンブルグ[Hamburg]から伝わったから？

Yggdrazzil　オランダ　26歳
オランダ：
・Boerenkool！！！
・生のにしん！
・Hagelslag！(ハーヘルスラハ)

これがどんなものか知りたい人は、ここへ飛んでくれ。
The Holland Ring - Dutch food and eating habits

fara7　クウェート（レバノン人）　17歳　女性
私はレバノンから来てるのだけど、私たちの料理は世界一よ。
有名な料理は、Tabule（サラダの一種）、Shish barak、
Kibe bi laban（ミートボール・ヨーグルト和え）、Kusa mihshe（肉と
米と一緒にズッキーニを炒めたもの。私は嫌いだけど。lol）、
Lahm Bi A'ajeen（肉にレモンか*モラセスをペーストしたもの）よ。
ああ、何か思い出してたらお腹が空いて来たわ。
＜*ざくろのエキスから作ったモラセス＝糖蜜＞

Haggis　イングランド　38歳
ここイギリスで俺たちが喜びとするもの：
Black puddingは、玉葱とブタの脂肪、オートミール、調味料、
そして血（通常はブタ・・・）を混ぜ合わせたものだ。

Haggisは、羊の心臓と肝臓と肺と細かく切り刻んだ玉葱や
オートミール、スパイスなどから作られる。
伝統的には、動物の胃袋に詰めて1時間ほど煮込む。

somollis　スウェーデン　23歳
ミートボールがベスト。

DarkraiShadowforce
フィリピンで有名なのは、Adobo(アドボ)だよ。
鶏肉を醤油に漬けて・・・・・うーん、上手く説明できないや。
とにかく美味しいよ。信じてくれ。

zerojustice315　ヴァージニア　女性
アメリカで有名な料理は、他所から盗んできたものね。

Daydreamer　フロリダ　15歳　女性
メキシコには美味しい料理がたくさんあるの。私にはどれが
有名かは分らないけど、「mole and enchiladas」と言っておくわ。
見つけたら試してみてね。^_^

zenit　ポルトガル　26歳　男性
俺はポルトガルのポルトから来てる・・・・・・
人気のある料理は、Cozido a portuguesaで、ジャガイモと
ありとあらゆる肉と野菜を煮込んだものだ・・・
francesinhaは、肉とチーズとスペシャルソースをパンに
挟んで食べる・・・・・素晴らしい伝統料理は最高だよ。

Jsleazoid　インディアナ　女性
アメリカアアァァァァァ。
私はが思うに・・・・・・アップルパイ・・・かな？　Ne?

Katchan6　オーストラリア　15歳　女性
ベジマイト、レミントン、バーベキュー。lol

glaylover　カナダ（オージー）
オージーBBQとミートパイ！
それと上でも言ってるけど、ベジマイト。ああ懐かしい！
saoクラッカーにこれとチーズを乗っけると美味しいのよ！

isuwashi　ウェールズ　19歳　男性
イングランドにはたくさんのチーズがあるんだ！！！
* チェダー・チーズ
* スティルトン・チーズ
* ウェンズリーデールチーズ
* ランカシャーチーズ
* ドーセットブルーヴィネイチーズ
* チェシャーチーズ
* ダブルグロスターチーズ
* レッド・レスター
* ブルーチーズ
* Lincolnshire Poacher
アメリカには、アメリカンチーズしかないんだ！
あれは加工されてて気味が悪いよ。;P

xNatsuki
ベトナム　−　フォー　X3

AkaiNeko　ポーランド　21歳　女性
そうねえ、ビゴスだと思うわ。
でもこれってヘルシーとは言いがたいのよね。^^

MusicLuver　女性
国：プエルトリコ
ここの伝統料理は、*Arroz con Gandulesよ。
うああぁぁ食べたくなってきたぁぁぁ・・・（よだれ）
＜*プエルトリコの炊き込みご飯みたいです＞

Laine　
ポーランド料理！
俺がすきなのは、ザワークラウトだ。ポークや胡椒とかが
入ってるやつね。基本的にザワークラウトには何を入れても
よくて、それは「bigos」とも呼ばれてる。
（英語では「Hunter's stew」として知られるもの）
その他だと、クレープ（ああ、これはフランスが起源だとも
されてるよね）とペロギ（基本的には団子なんだけど、色んな
ものが詰まってる。俺は果物を入れるのが好きだが、茸に肉、
チーズなんてのもいけるね）

FreYa　バルセロナ　女性
私はスペインから来ていて住んでるのはバルセロナよ。^^
私の国で一番有名な料理はパエリア[paella]だと思うわ。
お米に野菜や肉やシーフードを使った料理で、メインはお米と
サフランとオリーブオイルの3つよ。
この料理は、通常日曜日に食べられてる。
何でだかは分からないけど、とにかく私は大好きよ！！！
^O^ Whohohoo ^^

Suki　バルセロナ　女性
それは違うわ。パエリアは元々バレンシア自治州の料理よ。
私たちカタロニア人は、エスクデージャというスープを
クリスマスの時に食べるわ。

カルキニョーリスもあげておくわね。
ここ以外でも食べられるかどうかわ知らないけど。

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そういえばスペインは国内でも色々あるんだった。
カタルーニャやバスクとかは、統一以前の地方意識が未だに強いとか。
リーガ・エスパニョーラのバルセロナも、以前監督が地元のカタルーニャ人
を使わなくて批判されてたりしてたなあ・・・・・・あんま関係ないけど。^^
でも、パエリアはもどきみたいなのしか食ったことないから、
一度本格的なのを食っときたいかも。東京にいるうちに。

イギリスはチーズの種類というか拘りが凄いんだね。
料理が不味いというのが一般的なイメージだけど、前に紹介した本
「ニッポン社会」入門―英国人記者の抱腹レポートの著者コリンさんは、
それは誤解だと本の中で力説してましたよ。
イギリス料理の真髄は家庭料理にあって、街のレストランが不味いから
そういう印象を外国人が持ってしまうと語ってました。IIRC。

個人的に面白かったのは、スウェーデンの名物料理の一つが
ミートボールだったこと。
自分には、子供のお弁当の中に入ってるイメージが強いから、
なんかスウェーデンと結びつかなくてエエェェェって感じ。
でも、ウィキペディアを読んでみたら何か凄く美味しそうだった。

あぁぁ、腹へってきたよお。
日本のミートボール、つくねが食いたい〜。^^

←管理人の元気が出るツボ、一突きして下さい。=)

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今日の半値品。
なんか最近クチビルがかさかさになってるので。
単にビタミン不足という説もあるけど・・・

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